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复式投注百度图片 看似不起眼,却好吃到炸裂!还能轻松提高秋冬抵抗力

人气:3086 发布时间:2020-01-09 10:22:39
一到秋冬季节,天气寒冷多变,宝宝免疫力招架不住就会很容易生病。不如让宝宝的饮食均衡,食物多样化,尽快的想办法去提高宝宝的免疫力。紫菜不仅含碘还富含维生素b2,这碗鲜汤可以补充水分的同时补充维生素。如果宝宝的月龄比较小,咀嚼能力不好的话,最好把紫菜和青菜切得再碎一些哈!...

复式投注百度图片 看似不起眼,却好吃到炸裂!还能轻松提高秋冬抵抗力

复式投注百度图片,一到秋冬季节,天气寒冷多变,宝宝免疫力招架不住就会很容易生病。

免疫力可是宝宝身体的最强防线,我们与其在宝宝生病时跟着心疼、上火。不如让宝宝的饮食均衡,食物多样化,尽快的想办法去提高宝宝的免疫力。

今天的这个食谱就是非常棒的选择之一了,别看这道汤卖相平平,可是它营养优秀,简直好吃到炸裂!!

分享给你们之前,我推荐了给了邻居家的一个特别挑食的宝宝。

一点不夸张,不用哄、不用骗、就能乖乖端起饭碗,用勺子大口往嘴里塞,看着这吃相,一家人都惊呆了~

嫩嫩、弹弹、滑滑的肉丸,宝宝吃的时候,还能顺带着把蔬菜碎的营养,一起吃进小肚子里去,可以说超完美了!

紫菜不仅含碘还富含维生素b2,这碗鲜汤可以补充水分的同时补充维生素。

我还加入了虾皮这个天然的调味品,不仅能提鲜,还能增加宝宝钙质的摄入。

我一般会配上小馒头或者发糕给宝宝做主食,还能锻炼宝宝的咀嚼能力哟~

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:猪肉馅50克、淀粉30克、芽苗菜5克、虾皮2克、紫菜1克

操作时间:35分钟

难度分析:初级

1. 虾皮倒入碗中,浸泡10分钟,紫菜浸泡10分钟。

2. 芽苗菜焯水,沥干水分捞出。

» 芽苗菜换成小白菜、小油菜这样的青菜都可以的。

3. 浸泡好的虾皮,用刀剁碎。

4. 肉馅中虾皮末,加入无添加的宝宝酱油、淀粉。猪肉和牛肉都可以,最好选择嫩一点的里脊肉,稍微带一点肥肉可以让肉馅更顺滑。

宝宝食用的酱油最好是配料只有水、大豆、有机小麦、食用盐,无其他成分~总之,在给宝宝挑选酱油的时候,含有添加剂的统统不要。

5. 加入25克清水,用筷子搅拌均匀,顺时针一个方向搅拌,使肉泥上劲,口感更佳q弹

搅拌方向要一致,始终保持顺时针或逆时针。淀粉我用的是玉米淀粉,如果家里没有的话,红薯淀粉、土豆淀粉也可以的。

6. 把裱花袋套在玻璃杯上,将肉泥倒入袋中。暂时没有裱花袋的妈妈,可以用厚一点的保鲜袋代替一下。

不同淀粉吸收性不同,最终不要太干,和图片上差不多状态就可以了。

7. 剪小口备用,不要剪太大。

8. 锅中水沸转中火,挤入锅中。变小火,水没那么沸腾,丸子不容易散。

9. 煮至瘦肉丸浮在水面上,加入紫菜、芽苗菜、盐。

如果宝宝的月龄比较小,咀嚼能力不好的话,最好把紫菜和青菜切得再碎一些哈!

周岁以上的宝宝,口味比较清淡的宝贝就无需再加调味了,要是对辅食的味道有一些挑剔的宝贝,可以在出锅前这一步少加一点点盐调味哟~

10. 搅拌均匀,出锅。快拿起勺子让宝宝开吃吧~

做好的肉丸,如果是小宝宝吃,可以用筷子夹成宝宝能够接受的小块,再喂给宝宝吃,避免宝宝噎到哦!